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公司简介

河北天顺酱业有限公司(原:河北天顺酿造有限公司)始建于1990年,厂区占地面积18000平方米,建筑面积2300多平方米,固定资产3600万元,主要产品有黄酱、酱油、酱菜、醋、甜面酱,等系列多个品种,是沧州地区技术力量雄厚的调味品生产企业。

为适应市场竞争,2000年,我厂投入数万元资金,进行大规模的技术设备改造,产品质量有着根本的改变,在酿造工艺的基础上,融入现代生物科学和酿造新技术,为企业凝练品牌产品奠定了坚实的基础。

十多年商海风雨,天顺酱业有限公司始终恪守着诚实、守信的企业信条,多年的精心磨砺,“货真、价实”的调味产品享誉一方,陪伴广大消费者度过了十几个春秋。

天顺酱业有限公司依靠先进的ISO9001-2000管理体系经验,以树立民族品牌为目标,推出绿芳系列品牌产品。绿芳系列酿造产品采用上乘的酿造原料、传统酿造工艺、精美的装潢包装,满足现代化家庭的需要。

“绿芳”是天顺酱业有限公司参与未来大市场竞争的蕴涵丰富文化内涵的企业品牌产品,它凝含了全体员工的心血、信心和期望,是企业开拓品牌之路的旗帜。

关注您的口味,更关心您的健康,是天顺人不懈的努力。 让“绿芳”牌酱制品一直受到顾客的亲睐,是天顺人永恒的追求。

   甜面酱厂家提出,甜面酱的制曲步骤如何?  面糕蒸熟后,立即摊开排降表面水分,冷却后按原料总重的0.3%接种米曲霉种曲。将面糕就地立堆于草席上,草席与地面约成10~15度角。表面加覆草垫保温。48小时后,品温升至40℃上下,即应进行翻堆,翻堆后品温再次上升,高可达50℃,可根据温度高低,决定翻堆次数。一般每日翻1~2次,连续3天。翻堆时须将原来直立的面糕逐一倒转,并渐渐堆高。5-6天后改为大堆垛。垛顶留出30厘米直径的孔,以排除水分。再堆置5~6天,至垛顶不再有水雾冒出,即将面糕移至烈日下晒干。  正常的面糕断面应呈白色松散的粉状,质地轻且松脆、清香,口尝有甜味。晒干后,打碎成直径2-3厘米见方的小块。 烤鸭酱 甜面酱 烤鸭酱 甜面酱 甜面酱 甜面酱 干黄酱 甜面酱 烤鸭酱 烤鸭酱